1. 首页
  2. 菜谱

陕西版白菜猪肉豆腐炖粉条

1.

八角3个、桂皮2块、冰糖8克备用



2.

五花肉150克冲刷 清洁


1.

八角3个、桂皮2块、冰糖8克备用

2.

五花肉150克冲刷 清洁

3.

锅中水开加料酒、花椒,放五花肉煮3分钟捞出备用。

4.

白菜切块备用

5.

葱白切段,葱绿切花,姜切小片。

6.

豆腐切年夜 方片备用

7.

五花肉切片备用

8.

木耳凉水泡发备用

9.

粉条放凉水中泡软备用

10.

主料备齐

11.

锅中放少许油烧热下五花肉煸炒

12.

煸炒变色后,放入八角、桂皮、冰糖、葱段、姜翻炒平均 。

13.

加生抽、老抽、纯粮白酒调味上色炖两分钟。

14.

加水放酱油、盐调色提味,水开后放豆腐、木耳炖五分钟。

15.

放白菜持续 炖五分钟

16.

放入粉条再炖十分钟出锅,出锅前放葱花。

本文来自投稿,不代表本站立场,如若转载,请注明出处。