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山楂糖雪球-----应季健康零食必备

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如今 超市已经有新颖 的山楂啦,尽量买新颖 的年夜 小差不的



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去蒂去籽,其实籽可以不

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如今 超市已经有新颖 的山楂啦,尽量买新颖 的年夜 小差不的

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去蒂去籽,其实籽可以不去的,许多 人爱好 一口咬下去那种感到
比如 冰糖葫芦我就爱好 有核的山楂的,不爱好 苹果的
但今天照样 去了,家里正好有根铁的吸管终于派上用处 啦
直接顶到中央 当心 的转一下就好啦,家里有细细的筷子也可以的哈

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弄好啦

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全体 弄好用清水泡着,很轻易 氧化

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下面我们开端 来熬糖,我们说一下冰糖或白糖,水,白醋【山楂与糖的比例是1:0.5,糖与水的比例是1g与1ml
也就是200g的山楂配100g冰糖100ml水,白醋一勺,就一般家里用的白勺子即可

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我们先将冰糖和水的比例配好

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中小火慢慢熬煮,一边熬一边搅动,这个是须要 耐烦 的,不要焦急
找部电视剧一边看一边搅动
直至糖全体 化开,水份蒸发失落 ,

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开端 平均 的涌现 吝啬 泡,然后参加 白醋
别一冒泡就关火哦,哈哈

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必定 要比及 水份蒸发失落 糖开端 变稠并涌现 平均 吝啬 泡即可
假如 照样 稀的锅铲划曩昔 立时 就下来了哦,你看这就不会

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关火,倒入提前沥干水的山楂

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开端 搅拌,因为糖水比拟 稠,搅拌起来可能有点辛苦 ,我用的是新的不黏锅,怕弄坏,所以用的筷子,没敢用铁勺

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直到山楂挂满糖霜不再粘稠为止
我是嘴里直冒酸水,趁热赶紧来了一个,酸甜开胃

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还好做的多,摄影 的时刻 旁边放了一盘,一边摄影 一边吃
这种感到 很爽的哦,你们赶紧尝尝

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假如 做的多吃不完的话可以离开 小的保鲜袋装好放冰箱冷冻
再拿出来时一样好吃

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前几天看见别人教的切石榴的办法 ,试了下还挺好用,哈哈,一勺一口还挺好用

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气象 渐凉,空气也干燥,泡了一壶玫瑰花醋茶,一边吃山楂球,一边吃石榴,一边品茗 ,在写个菜谱,悠哉悠哉

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“ 愿望 你不消 奔赴年夜 海 也能看到春暖花开
不消 颠肺流浪 也能碰到 平生 所伴
有人陪你看潮起潮落 护你一世周全
假如 这些都很难 那愿你平生 安然 ” ​​​​

山楂糖雪球-----应季健康零食必备制品 图

山楂糖雪球-----应季健康零食必备成品图

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