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糯米红枣切糕

1.

糯米提前泡3-4小时。



2.

红枣去核,切成枣片。



1.

糯米提前泡3-4小时。

2.

红枣去核,切成枣片。

3.

糯米留一些水,上锅蒸熟(相似 蒸米饭)。

4.

红枣蒸20分钟阁下 。

5.

预备 一个模具,或者年夜 碗,底下垫上保鲜膜。

6.

最下面一层铺蒸好的糯米,压实,制品 才悦目 。

7.

一层红枣,一层糯米,直到将所有食材用完。我一共做了七层。

8.

直接拿起保鲜膜,就可以成型了,包起来放入冰箱冷藏,或者天然 晾凉。

9.

除去保鲜膜,就可以切片了。(我更爱好 直接拿勺子吃,不太雅观 ,就没摄影 )

10.

小我 认为 如许 做已经很甜了,不须要 加白糖了。

糯米红枣切糕制品 图

糯米红枣切糕成品图糯米红枣切糕成品图

烹调 技能

每一层都要压实,如许 最后制品 才成型。
可以每层做薄一些,多做几层,更雅观 。

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